Svenska Celiakiförbundets lanserar ett Producentregister
Svenska Celiakiförbundet driver frågor kring glutenintolerans genom nätverkande, information- och kunskapsspridning. Förbundets symbol, det överkorsade axet, licensieras ut till producenter som uppfyller de särskilt ställda kraven för tillverkning av glutenfria ersättningsprodukter.
Uppskattningsvis är det 90.000 svenskar som är glutenintoleranta varav 45.000 har fått diagnos och äter glutenfritt varje dag. Glutenintolerans kallas för celiaki och innebär att gluten orsakar en inflammation i tunntarmen vilket försämrar näringsupptaget och orsakar magont, illamående, blodbrist samt diarré/förstoppning.
Nu finns det alltså ett register där du som har celaki, på ett enkelt och effektivt sätt kan hitta nya läckerheter och gamla favoriter. Klicka HÄR för att komma till registret.
