Rätt kost = Energi för in och utsida
Det vi stoppar i oss påverkar hela kroppen. Detta märks framförallt på hud hår och naglar men även på vårat allmäntillstånd.
Här nedan följer recept på enkla juicer som kommer ge både in och utsidan en energikick!
Granatäpple och mynta
Återställer vätskebalansen
1 person
1 granatäpple
50 g mango
2 stjälkar mynta
Isbitar
Tillagning
Dela granatäpplet och ta ur kärnorna. Spara 2 msk till garnering. Skala mangon och lägg mango och granatäpple i en råsaftcentrifug. Häll juicen i ett stort glas och garnera med mynta, isbitar och de sparade granatäpplekärnorna.
Citrus och chili
Sätter fart på ämnesomsättningen
1 person
1 hel röd chili
2 msk flytande honung
1/2 citron
100 g äpple
Tillagning
Skölj chilin och ta ut kärnorna. Skala citronen och skölj äpplet. Lägg äpple, chili och citron i råsaftcentrifugen, och rör ner honung i juicen tills den är löst.
Morot och ingefära
Ger dig en frisk hud
1 person
200 g morot
2 cm färsk ingefära
2 tsk hasselnötsolja
Apelsinskivor
Tillagning
Skala ingefära och morot och pressa dem i en råsaftcentrifug. Blanda juicen med hasselnötsolja, som har smak av rostade nötter. Servera med några apelsinskivor.
Tomat och tabasco
Tar hand om dina ögon
1 person
250 g tomater
1/4 dl vattenkrasse
1/2 gurka
1 stjälk blekselleri
10 blad färsk basilika
2 droppar tabasco
Tillagning
Skölj tomater, gurka och blekselleri och tillsätt de tre ingredienserna i råsaftcentrifugen tillsammans med vattenkrasse. Smaka av med tabasco och strö över hackad basilika.
Druvor och tranbär
Skyddar mot cancer
1 person
100 g röda vindruvor
50 g tranbär
Saften av 1/2 lime
1 dl sodavatten
Isbitar
Limeskivor
Tillagning
Pressa kärnfria druvor och färska eller frysta tranbär. Smaka av med lime. Späd med sodavatten eller kolsyrat mineralvatten. Servera med is och skivor av lime.
Apelsin och avokado
Bra för hjärtat
1 person
1/2 skalad avokado
150 g melon
1/2 apelsin
4 stjälkar färsk koriander
Isbitar
Tillagning
Lägg avokado och koriander i en mixer eftersom en råsaftcentrifug bara skulle göra mos. Lägg därefter skalad melon och apelsin i en råsaftcentrifug och mixa det med avokadon. Tillsätt isbitar och kanske en extra korianderstjälk och servera.
Svarta vinbär och äpple
Stärker immunförsvaret
1 person
200 g äpple
1 citron
100 g svarta vinbär
Tillagning
Skala citronen, men låt den vita hinnan sitta kvar. Det ger en lätt bitter smak till juicen. Skölj och repa de svarta vinbären. Skölj äpplet och skär det i bitar med kärnhus och allt. Pressa alla tre ingredienserna i råsaftcentrifugen och servera med en skiva citron i glaset.
