Hälsoblogg

Raw Food är det hetaste på mathimlen just nu! Hollywoodtjärnorna startade och ni följer vi svenskar efter.

Rawfood är en livsstil inte en diet och består av frukt, grönsaker, rotsaker, nötter, frön och torkade frukter som inte hettas upp över 42 grader. Kallpressade oljor, alger, superfoods, skott och groddar förekommer också inom raw food. Upphettning endast till 42 grader är för att bevara maximalt med näring och enzymer.

Erica Palmcrantz Aziz är aktuell med boken "Raw Food på svenska" som hon skrivit tillsammans med Irmela Lilja. Vill inspirera till att äta raw food och på så sätt också öka människors livskvalité. Detta lyckas hon verkligen med! Efter att ha bläddrat lite i den här boken, så är man fast! 

Underbarar bilder och härliga recept.  Det kan inte bli mer inspirerande.

Du som vill, kan deltar på en inspirationskurs för att lära dig mer om Rawfood, den 2 maj på Yogacenter i Jönköping.
Du får då prova på olika superfoods, lära dig tillreda energifyllda frukostar, luncher och middagar, läckra snacks och desserter. Men även hur du tillämpar Raw food i vardagen.

Mer information
http://www.ycj.se/product.asp?product=727&lang=se