Dags att uppdatera kostråden?
Dagens kostråd rekommenderar ett minskat intag av mättade fetter. Samtidigt menar kritiker av kostråden att man bör äta mer fett och gärna mättat fett. Och vilka kunskaper har svenskarna egentligen om fetter?
För att belysa nya rön på området ordnar Hjärt-Lungfonden en vetenskaplig hearing kring fett i kosten. I anslutningen till hearingen bjuder Hjärt-Lungfonden in till en pressträff.
På pressträffen presenteras en ny opinionsundersökning från Synovate om svenskarnas kunskap om fetter. Därutöver diskuteras dagens kostråd och huruvida det är dags att uppdatera dem.
Syftet med hearingen är att ge en överblick över de senaste vetenskapliga studierna kring fett i kosten och sambandet mellan fett i kosten och hjärt-kärlsjukdom, presenterat av namnkunniga experter och forskare på området.
Källa: Newsdesk
Kommentarer
Trackback
